Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Bakeriassistent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en motivert og pålitelig bakerassistent som kan støtte vårt team i produksjonen av ferske bakevarer. Som bakerassistent vil du arbeide tett med hovedbakeren og bidra til å sikre at våre produkter holder høy kvalitet og blir levert i tide. Dette er en praktisk rolle som krever fysisk utholdenhet, sans for detaljer og en lidenskap for matlaging og baking.
Arbeidsoppgavene inkluderer forberedelse av ingredienser, elting av deig, forming av bakverk, overvåking av stekeprosesser og rengjøring av arbeidsområdet. Du vil også være ansvarlig for å følge hygieniske retningslinjer og sikre at alle produkter oppfyller våre standarder for kvalitet og smak. Erfaring fra bakeri eller kjøkken er en fordel, men ikke et krav – vi tilbyr opplæring for den rette kandidaten.
Vi søker deg som er punktlig, samarbeidsvillig og har evne til å arbeide effektivt under press. Du må kunne jobbe tidlig om morgenen og i helger, da dette er vanlige arbeidstider i bakeribransjen. Du bør også være komfortabel med å håndtere tunge løft og stå i lengre perioder.
Som en del av vårt team vil du få muligheten til å utvikle dine ferdigheter innen baking og lære mer om tradisjonelle og moderne bakeprosesser. Vi verdsetter medarbeidere som viser initiativ og ønsker å vokse i rollen. Hvis du har en interesse for mat og ønsker å være en del av et dedikert og vennlig team, oppfordrer vi deg til å søke.
Vi tilbyr konkurransedyktig lønn, et godt arbeidsmiljø og muligheter for videreutvikling. Stillingen er ideell for deg som ønsker en inngangsrolle i mat- og bakeribransjen.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Forberede ingredienser til baking
- Elte og forme deig i henhold til oppskrifter
- Overvåke stekeprosesser og justere ovnstemperaturer
- Rengjøre og vedlikeholde arbeidsområder og utstyr
- Pakke og merke ferdige produkter
- Sikre at hygienestandarder overholdes
- Assistere bakeren med daglige rutiner
- Motta og lagre råvarer på riktig måte
- Bidra til å holde orden og struktur i bakeriet
- Følge opp produksjonsplaner og tidsfrister
Krav
Text copied to clipboard!- Evne til å jobbe tidlig om morgenen og i helger
- God fysisk helse og utholdenhet
- Interesse for baking og matproduksjon
- Evne til å følge oppskrifter og instruksjoner nøyaktig
- Gode samarbeidsevner og positiv innstilling
- Grunnleggende kunnskap om hygiene og matsikkerhet
- Erfaring fra kjøkken eller bakeri er en fordel
- Evne til å arbeide selvstendig og ta initiativ
- Pålitelig og punktlig
- Villighet til å lære og utvikle seg i rollen
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Har du tidligere erfaring fra bakeri eller kjøkken?
- Er du komfortabel med å jobbe tidlig om morgenen?
- Hvordan håndterer du fysisk krevende arbeid?
- Hva motiverer deg til å jobbe i et bakeri?
- Hvordan sikrer du god hygiene i matproduksjon?
- Er du tilgjengelig for helgearbeid?
- Hvordan håndterer du stressende situasjoner?
- Har du erfaring med å følge oppskrifter nøyaktig?
- Hva er dine langsiktige mål innen matbransjen?
- Hvordan bidrar du til et godt arbeidsmiljø?
